Thứ Năm, 28 tháng 4, 2016

Học cách làm bánh castellan mật ong mềm thơm từ Nhật Bản

Bánh castellan mật ong là món ăn có nguồn gốc từ Nhật Bản, đặc trưng bởi vị xốp nhẹ và vị thơm đặc trưng của sữa và mật ong, đảm bảo các thành viên trong gia đình bạn sẽ thích mê

1.      Nguyên liệu
Chúng ta cần chuẩn bị các nguyên liệu sau đây để làm món bánh castellan mật ong ngon
  • Trứng gà : 2 quả
  • Nước cốt chanh: 10ml
  • Đường bột: 25g, có thể thay bằng đường tinh luyện
  • Mật ong nhãn Hưng Yên: 20ml
  • Sữa tươi không đường: 25g


2.      Chế biến
  • Lòng trắng và lòng đỏ trứng tách riêng ra môt chiếc bát nhỏ
  • Cho nước cốt chanh vào phần lòng trắng trứng, dùng dụng cụ đánh trứng đánh đều hỗn hợp cho đến khi hỗn hợp bông đều, có bọt khí nổi lên thì cho đường vào, tiếp tục đánh đều cho đến khi đường tan, bề mặt trứng thành hỗn hợp kem mịn
  • Cho lòng đỏ vào hỗn hợp, đánh với tốc độ chậm
  • Tiếp tục cho sữa tươi và mật ong nguyên chất vào hỗn hơp, dùng máy đánh trứng đánh ở tốc độ vừa phải
  • Dùng rây thật đều bột mỳ vào hỗn hợp, dùng muôi hất bột từ phía dưới lên để bột được trộn đều với nhau
  • Phết bơ vào thành khuôn, phủ lên đó một lớp bột để chống dính bánh
  • Lót giấy nến vào khuôn, rồi đổ hỗn hợp bánh vào rây, dùng giấy bạc bọc kín
  • Bật sẵn lò nướng trước đó khoảng 10 phút ở nhiệt độ 165 độ, cho bánh vào nướng khoảng 35 phút thì được
  • Khi bánh chín, bỏ bánh ra ngoài để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút thì có thể dùng được


3.      Thành phẩm

Để có được những miến bánh castellan mật ong ngon thì đỏi hỏi sự tỉ mỉ và khéo léo của người làm bánh. Với cách làm chi tiết của chúng tôi, hy vọng bạn sẽ sở hữu những miếng bánh ngon nhất cho mình

Bạn cần tìm địa chỉ bán mật ong nhãn Hưng Yên ngon, cửa hàng chúng tôi là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn



Thứ Ba, 19 tháng 4, 2016

Bài thuốc chữa ho hiệu quả từ tỏi và mật ong mà không cần dùng kháng sinh

Trong thành phần của mật ong và tỏi đều chứa một lượng kháng sinh tự nhiên, có khả năng tiêu diệt vi khuẩn gây ho rất hiệu quả

Rất nhiều người trong số chúng ta thì mắc phải bệnh ho lâu ngày, viêm họng mãi không khỏi. Tuy không phải là bệnh nguy hiểm nhưng bệnh này thì gây ảnh hưởng đến sức khỏe và thói quen sinh hoạt của mọi người. Rất nhiều người khi mắc bệnh thường tìm ngay đến các loại thuốc kháng sinh có trên thị trường để chữa bệnh nhưng khi sử dụng quá nhiều lần sẽ gây ra tình trạng nhờn thuốc và kháng thuốc. Dưới đây là một bài thuốc chữa ho từ mật ong nhãn nguyên chất và tỏi, chứa 100% chất kháng sinh từ thiên nhiên, có công dụng chữa ho rất hiệu quả mà chúng tôi sẽ giới thiệu cho các bạn


Tại sao mật ong và tỏi lại có khả năng trị ho hiệu quả

Trong thành phần củ tỏi có chất alliin, được coi như chất kháng sinh tự nhiên, làm tăng khả năng kháng khuẩn của cơ thể, tiêu viêm, chống mỡ máu hiệu quả
Mật ong nhãn nguyên chất cũng được dùng như một chất kháng thể thiên nhiên, rất an toàn cho sức khỏe. Khi kết hợp mật ong với tỏi sẽ tạo ra một hỗn hợp có tác dụng chống lại cơn ho rất hiêu quả

---> Tham khảo nhiều mẹo vặt sử dụng mật ong tại đây

1.      Mật ong tỏi hấp cách thủy trị ho

Lấy 1 củ tỏi ta nhỏ, rửa sạch và đạp giập, cho vào bát cùng 4 muỗng mật ong hoa nhãn Hưng Yên rồi cho vào nồi hấp cách thủy trong vòng 15 phút

Cách dùng: Ngày cho trẻ uống 3 lần, mỗi lần khoảng 2 muỗng nhỏ, chỉ sau khoảng 30 phút thì cơn ho sẽ dịu và nhẹ lại, uống trong 3 ngày liên tiếp sẽ long đờm và khỏi ho




Lấy 1 củ hành tím ,1 củ tỏi ta bỏ vỏ, rửa sạch rồi thái thành từng lát mỏng, để ráo

Cho hành, tỏi vào một chiếc hũ kín, đổ đầy mật ong vào hũ rồi ngâm trong vòng 12h

Dùng rây chắt bỏ hành, tỏi, bảo quản nước siro trong ngăn mát tủ lạnh

Cách dùng: lấy nước siro uống ngày 2-3 lần, mỗi lần uống 1 muỗng nhỏ, uống liên tiếp trong vòng 3 ngày để chấm dứt cơn ho

Tham khảo: 



Thứ Hai, 11 tháng 4, 2016

Rượu mật ong nha đam chữa ung thư như thế nào?

Nếu bạn còn đang băn khoăn không biết tại sao rượu mật ong nha đam lại chữa được bệnh ung thư thì hãy đọc bài viết dưới đây, mọi lo lắng của bạn sẽ được giải đáp

Nha đam tăng sức đề kháng, chữa bệnh ung thư hiệu quả

Nha đam được xem là loại cây quan trọng, có khả năng chống sự phát triển của bệnh ung thư tốt nhất hiện nay. Trong thành phần của nha đam có chứa hàm lượng lớn anthraquinone, acemannan, polysaccharide mannose, các yếu tố vi lượng và vitamin cùng nhiều hoạt chất có tác dụng chống oxi hóa, tăng cường khả năng miễn dịch cho cơ thể,...

Có một số nhà khoa học cho rằng, nha đam có khả năng tăng cường hệ thống miễn dịch cho người mắc bệnh ung thư bằng cách tấn công các tế bào ung thư bằng chất acemamnan (chất tăng cường hoạt động của các đại thực bào, ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư)

---> Tham khảo nhiều bài viết về công dụng làm đẹp của mật ong ở đây



Mật ong ức chế sự phát triển của tế bào ung thư

Các nhà khoa học thuộc đại học Zagreb đã tiến hành nghiên cứu khả năng ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư trên cơ thế chuột từ các chế phẩm của mật ong nhãn như cao ong, sáp ong, sữa ong chúa, nọc ong. Kết quả nghiên cứu cho thấy, mật ong nhãn có tác dụng ức chế sự phát triển và ngăn ngừa khả năng di căn của tế bào ung thư sang các cơ quan khác của cơ thể. Ngoài ra, trong thành phần của mật ong chủ yếu là đường Saccalozo, hấp thụ trực tiếp qua tế bào mà không thông qua quá trình biến đổi chất, nên rất tốt cho cơ thể

Rượu mạnh có tác dụng giãn nở mạch máu, dẫn các hoạt chất có trong nha đam và mật ong vào các tế bào trong cơ thể để nuôi dưỡng cũng như làm lành các tế bào bị tổn thương

Khi kết hợp nha đam, rượu và mật ong sẽ tạo ra một công thức có công dụng ngăn ngừa và chữa bệnh ung thư rất hiệu quả

Lưu ý:

Những người không mắc bệnh cũng nên sử dụng bài thuốc chữa ung thư từ rượu mật ong nha đam này 10 ngày/năm để phòng bệnh nhé



Thứ Sáu, 8 tháng 4, 2016

Chống cảm cúm hiệu quả trong thời tiết giao mùa với trà mật ong tía tô

Trong những ngày thời tiết giao mùa, sử dụng trà mật ong tía tô để chống lại sự thay đổi của nhiệt độ , bảo vệ cơ thể khỏi cảm cúm thì được rất nhiều người quan tâm.


Theo đông y, tía tô có vị cay nóng, tính ấm có tác dụng trị cảm lạnh rất tốt. Ngoài ra, trong thành phần của tía tô rất giàu vitamin A,C và các khoáng chất, khi kết hợp với mật ong và chanh tươi sẽ có tác dụng làm ấm, trị cảm lạnh và làm đẹp da rất tốt. Cùng chúng tôi tham khảo cách làm ở dưới đây nhé

1. Nguyên liệu

Để làm trà mật ong tía tô chống cảm cúm, chúng ta cần phải chuẩn bị
  • Lá tía tô tươi (30g)
  • Chanh tươi (1/2 quả)
  • Nước sôi (200ml)
  • Mật ong nhãn (1 muỗng)


22.  Chế biến
  • Lá tía tô rửa sạch, ngâm trong nước muối loãng 15 phút rồi vớt ra để ráo
  • Thái nhỏ lá tía tô (thái thành sợi, không nên thái quá nhỏ  khi uống trà sẽ có những mảnh vụn trà)
  • Tráng ấm pha trà bằng nước nóng, chờ vài phút để ấm nóng thì đổ nước tráng ấm đi. Cho lá tía tô vào và hãm với nước sôi, để khoảng 10-15 phút để cho tía tô ngấm nước
  • Rót trà tía tô ra chén, pha thêm với chút mật ong và 1 lát chanh là có thể thưởng thức
---> Nhiều cách làm đẹp hiệu quả từ mật ong nhãn ở đây 


3.      Thành phẩm

Trong những ngày thời tiết chuyển mùa ở miền Bắc, dùng 1 ly trà mật ong tía tô ngon vào buổi sáng thì sẽ rất tuyệt vời. Hương thơm nồng nàn của lá tía tô sẽ đánh thức và làm bừng tỉnh các giác quan của bạn, chắc chắn nó sẽ làm bạn cảm thấy thích thú




Thứ Tư, 6 tháng 4, 2016

Bài thuốc trị ho cổ đại từ mật ong: 2 ngày hết ho, hết đờm

Hàng ngàn năm trước, bài thuốc trị ho cổ đại từ mật ong dưới đây đã được áp dụng để trị ho cho người lớn, trẻ nhỏ rất an toàn và hiệu quả


Thời tiết chuyển mùa, trẻ nhỏ và người có sức đề kháng yếu thường bị cảm lạnh dẫn đến tình  trạng ho, sốt kéo dài, gây hại cho sức khỏe. Mỗi đợt bệnh, chúng ta thường nhồi nhét vào người hàng tá các loại thuốc, bao gồm cả những viên thuốc kháng sinh đắng ngắt. Thực tế thì nhiều người, đặc biệt là trẻ em rất ghét uống thuốc, chưa kể đến việc sử dụng nhiều thuốc kháng sinh sẽ gây ra một số tác dụng phụ như nhờn thuốc, phản ứng với các thành phần của thuốc,...

Bài thuốc chữa ho từ mật ong được sử dụng từ ngàn năm trước sẽ là một giải pháp cứu cánh cho bạn

1. Chuẩn bị

Cà rốt: 1kg
Gừng băm: 2 muỗng
Nước

2. Cách làm



Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi thái thành từng khoanh tròn nhỏ
Bật bếp, đun sôi khoảng 1 lít nước lọc. Khi nước sôi, thả cà rốt, gừng băm vào nồi, luộc chín
Vớt cà rốt, gừng ra khỏi nồi (giữ lại nước luộc). Cho cà rốt và gừng vào máy xanh sinh tố, xay nhuyễn
Cho 4 muỗng mậtong nguyên chất vào nồi nước cà rốt, khuấy đều rồi lại đổ tất cả hỗn hợp này vào phần cà rốt, gừng vừa nghiền ban nãy, nghiền lại lẫn nữa là ta đã sở hữu hỗn hợp trị ho cho riêng mình
Cho hỗn hợp vào ngăn mát tủ lạnh, dùng 3-4 lần trên ngày cho đến khi ngừng ho

3. Thành phẩm


Với bài thuốc trị ho từ mật ong được lưu truyền từ ngàn đời trước, cơn ho của bé nhà bạn sẽ hoàn toàn chấm dứt chỉ sau 2 ngày


Chủ Nhật, 3 tháng 4, 2016

Học cách tự chế xà bông mật ong dưỡng ẩm cho da

Với sản phẩm xà bông mật ong tự chế, bạn sẽ chẳng còn lo ngại cho làn da khô, nứt nẻ khi đông về nữa đâu!


1.      Nguyên liệu

Chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm xà bông mật ong dưỡng ẩm
  • Xà bông cơ sở hoặc xà bông sữa dê (500g)
  • Mật ong nhãn Hưng Yên (100g)
  • Phấn hoa mật ong (tốt hơn nếu có)
  • Khuôn làm bánh xà bông ( To nhỏ theo ý thích)
  • Bình xịt dầu chống sính, túi nhựa có bóng khí (loại dùng để bảo quản sản phẩm dễ vỡ khi di chuyển)


2.      Cách làm

  • Cắt xà bông sữa dê thành những khối nhỏ rồi cho vào bát hấp cách thủy, dùng thìa cao su khuấy nhẹ hỗn hợp xà bông để xà bông không bị vón cục, chờ đến khi xà bông tan hết
  • Đổ mật ong nhãn vào hỗn hợp, khuấy đều (ở đây, bạn có thể thêm một chút phấn hoa để hiệu quả dưỡng ẩm và làm trắng da được tốt hơn)
  • Dùng bình xịt phun vào mặt khuôn. Lấy kéo cắt miếng nhựa bóng khí thành những hình phù hợp rồi đặt vào đáy khuôn ( chú ý, ta cần ước lượng đúng chiều cao của khuôn để có thể cắt miếng bóng khí phù hợp, bao trọn lấy miếng xà bông)
  • Đổ xà bông vào khuôn. Chờ đến khi hỗn hợp xà bông nguội hoàn toàn thì dùng mũi dao nhọn nới lỏng các mép xung quanh rồi nong nhẹ, lấy xà bông ra ngoài. Bóc nhẹ tấm bóng khí để có được bánh xà bông mật ong hình tổ ong xinh xắn


3.      Thành phẩm

Với những nguyên liệu dưỡng ẩm an toàn như sữa dê, mật ong, làm da của bạn sẽ được bảo vệ hoàn toàn mà không hề lo bị kích ích, khô ráp nữa. Chúc bạn thành công với cách làm xà bông mật ong tự chế này nhé!



Thứ Sáu, 1 tháng 4, 2016

Socola, mật ong: mặt nạ tẩy da chế hiệu quả

Sự kết hợp hài hòa của mật ong và socola sẽ tạo ra một hỗn hợp tẩy tế bào chết hiệu quả cho da, giúp cho da khỏe mạnh và láng mịn hơn bao giờ hết

Tham khảo:


Với hàm lượng chất béo cao, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên con người chỉ nên sử dụng một lượng nhỏ socola trong khẩu phần hàng ngày. Và trong những lúc đấu tranh tư tưởng giữa việc có nên ăn miếng socola béo ngậy kia không, ta có thể dùng nó để làm đẹp

Bạn không tin đúng không? Cùng đọc bài viết của tôi nhé



Công thức tẩy tế bào chết, làm đẹp da mặt từ socola mật ong


Chuẩn bị

Soco la đen: 2 miếng ( cho vào bát hấp cách thủy để socola tan chảy)
Bột yến mạch: 2 thìa (có thể thay bằng bột đậu xanh, đậu đỏ cũng rất hiệu quả)
Sữa chua không đường: 3 thìa



Chế biến
Trộn tất cả các loại nguyên liệu trên thành hỗn hợp sền sệt
Rửa sạch mặt, dùng tay massa hỗn hợp trên vào mặt một cách nhẹ nhàng (chú ý: massa từ dưới lên với các chuyển động tròn đều)
Đắp hỗn hợp trên mặt khoảng 20 phút rồi rửa lại với nước ấm. Sử dụng lotine và kem dưỡng da để hoàn tất quá trình chăm sóc da

Nếu bạn đang sở hữu một làn da sần sùi, xỉn màu do các tế bào chết, thử loại hỗn hợp này cho da mặt nhé, hiệu quả lắm đấy